Праздник Буузын Баяр

Праздник буузы, проводимый в первый день Нового года по лунному календврю

Бурятские буузы
pinterest button

В дни празднования Сагаалгана – Праздника Белого месяц и прихода Нового года по лунному календарю — на площади Советов  проходит Фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр – Праздник Буузы». 

Бууза - съедобная юрта из теста и мяса
pinterest button Бууза — съедобная юрта из теста и мяса Аркадий Зарубин, CC BY-SA 3.0

На празднике гостей традиционно встречает хозяин Бурятской земли Сагаан Убгэн (Белый старец). Среди гостей участие в празднике принимают персонажи древней русской культуры —  Мария Крапивница, Иван Травник.

Гостей приглашают принять участие в традиционных играх бурят, игре «Бууза квест» и чемпионата по игре в кости. Звучат фольклорные песни народов Бурятии,  древние обрядовые напевы. 

Бурятская юрта - прообраз бууз
pinterest button Бурятская юрта — прообраз бууз Архивное фото, Public Domain

В рамках мероприятия проходит награждение победителей фестиваля бурятской кухни в номинациях:
— «Лучшее предложение бурятской кухни к празднику «Сагаалган» в категории «Рестораны»;
— «Лучшее предложение бурятской кухни к празднику «Сагаалган» в категории «Кафе»;
— «Народное голосование». 

Организуется дегустационный конкурс местных предприятий-производителей бууз

На фестивале проходит ежегодная дегустация – продажа бууз от товаропроизводителей.

Полезная информация

Буузын Баяр